Sopa de tomate

Ingredientes: 6 tomates rojos, frescos.

                      2 tazas de agua.

                      2 tazas de leche.

                      1 cucharada de harina.

                       Sal y pimienta.

 

Paso 1: Hervir el agua con los tomates.

 

Paso 2: Quitarle la piel a los tomates.

 

Paso 3: Licuar los tomates (sin piel), la leche y la harina.
Nota importante: Se debe licuar todo junto y no por separado.

Paso 4: Añadir sal y pimienta.

Paso 5: Servir frío o caliente.

 

~ por juanmatoe en Mayo 23, 2008.